カタクリ（片栗）　ユリ科カタクリ属　　　　　　　　

雪解けとともに一斉に開花する。高さ１０センチから２０センチの茎の先に５センチくらいの淡い紅色や紅紫色の花を咲かせる。雨の日や暗い日には花を開かない。長楕円形の球根を砕いて水でさらし乾燥させると上質の「片栗粉」ができる。花言葉は嫉妬、初恋。